GÅRDAGENS MIDDAG
igår överraskade jag Henrik med världens middag efter att vi båda tränat hårt och sett Anton gå vidare till Gothia final. jag gjorde egengjorda hamburgare serverat med blandsallad, pommes frites av sötpotatis, hamburgaredressing och ketchup. till efterätt gjorde jag en "koladröm". här har ni recepten!
för cirka fyra personer:
500 g nötfärs
två nävar persilja som sedan finhackas
1 tsk dijonsenap
0,5 dl vatten
för två personer:
2 digestivekex
1 dl kolasås (0,5 dl socker, sirap och grädde, 3/4 tsk vaniljsocker, en nypa salt)
vispad grädde och krossad daim efter önskemål
Kommentarer
Trackback